Azienda

Passione, arte e tradizione in ogni bottiglia. Scopri l’anima dei nostri liquori artigianali

Ogni goccia racconta una storia. La nostra è fatta di dedizione, ingredienti selezionati e una maestria artigianale tramandata nel tempo. Da una semplice passione a un’eccellenza riconosciuta, ecco come è nato Zelósu.

Da Padre in Figlio

Daniele e Davide

Daniele nel 1986 apre la sua azienda di prodotti tipici sardi in un piccolo laboratorio nel cuore di Cagliari.

La piccola azienda di famiglia continua la sua attività negli anni, vendendo prodotti tipici in tutta la Sardegna e diventando rinomata per la qualità dei suoi prodotti.

Il figlio Davide dall’età di 18 anni inizia a viaggiare e a dedicarsi in prima persona al commercio dei prodotti tipici dell’azienda. Viene in contatto con realtà imprenditoriali internazionali, tanto da definirsi cittadino del mondo.

Apprende nuovi metodi di lavoro e con entusiasmo nutre il suo desiderio di innovazione. Nei suoi viaggi comprende quanto sia importante investire in Sardegna, una terra che ha bisogno di persone capaci che abbiano la forza di ricostruire.

Così, nel 2016, Davide trasforma la piccola azienda di famiglia in un liquorificio artigianale: Zelósu, spirito libero.

Il nome significa “zelante” e sta a rappresentare lo spirito energico della nuova azienda.

Zelósu - Davide e famiglia in abito sardo nel terreno agricolo

Zelósu, da Padre in Figlio

Daniele e Davide

Davide, 36 anni, imprenditore sardo e cittadino del mondo.

Dall’età di 18 anni inizia a viaggiare e dedicarsi in prima persona al commercio e alle realtà imprenditoriali nazionali ed estere.

Apprende nuovi modi di lavorare, si relaziona con tanta gente. Forma il suo bagaglio di idee, entusiasmo, voglia di innovazione e ambizione.

É così che capisce, oggi più di ieri, è importante, giusto, fondamentale, investire in Sardegna.

Una terra che ha bisogno di persone capaci che abbiano la forza di ricostruire.

La nostra selezione di Liquori

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I prodotti

Liquori, creme e distillati

Le materie prime, i frutti, le bacche, vengono raccolti a mano dalle piante che crescono nelle campagne di tutta la Sardegna.

I prodotti vengono conferiti in azienda, e dopo alcune verifiche sull’idoneità dei frutti, questi ultimi vengono messi in infusione alcolica per alcuni mesi, al termine dei quali, viene ricavato l’infuso.

Dopo aver superato tutti gli esami di idoneità, l’infuso viene imbottigliato.

Punti di forza dei nostri prodotti: materie prime incontaminate, raccolte a mano.

I prodotti di punta: Liquori di mirto, Spinoso e Genziana.